Zucchero filato giapponese ^_^

Watagashi, lo zucchero filato!

Con il termine " watagashi "  (わたがし ) o "wataame " si intende zucchero filato  in giapponese.In Giappone è molto diverso da quello che si vende nel resto del mondo :3, conosciuto come semplice cotton candy!

Il watagashi ha una forma sferica e non allungata. Viene inserito in dei sacchetti coloratissimi con personaggi di anime o manga o personaggi kawaii ( Rilakkuma, Hello Kitty ). I bastoncini utilizzati per lo zucchero filato sono delle bacchette in legno chiamate Wari bashi.

I giapponesi lo preferiscono solitamente di colore bianco.

Tutti i sacchetti vengono messi allineati e appesi ^^ Questo  è il festival del matsuri (figura sotto) :3!

In Cina hanno inventato uno zucchero filato davvero originale grazie a un uomo di Yantai nel 2007. La prima realizzazione era a forma di fiore, ora esistono anche le forme più strane e particolari. Si dice che questo zucchero filato è acquistato davvero da tantissima gente, sia da gente locale che da turisti. 

                                

Questi sono quelli che si possono acquistare in bar e supermarket: